Сделай сам » Разное » Вкусные салаты на Новый год
Меню
Загрузка...
Вкусные салаты на Новый год
  Категория: Разное   Автор: helga111   
Рекламка
Вкусные салаты на Новый год



1. Салат «Золотой петушок».
Для приготовления салата потребуются такие ингредиенты:
• филе – 250 г.;
• грибы (шампиньоны или любые другие грибы) – 250 г.;
• 1 луковица;
• консервированная кукуруза – 100 г.;
• грецкие орехи – 3-4 шт.;
• соль, перец по вкусу;
• майонез – 100-150 г.;
• укроп и 1 болгарский перец для оформления.

Почистите и порежьте лук, грибы полукольцами. Филе нужно отварить до готовности, охладить, разобрать на волокна. Лук вместе с грибами обжарьте на подсолнечном масле. В разобранное мясо добавляются обжаренные грибы с луком, кукуруза (без жидкости), орехи, толченные в ступке.

На большое блюдо выкладывается вся масса, формируется в виде тела петушка. Сверху формы натирается сыр на мелкую терку. Для оформления используется зелень, кукуруза. Из болгарского перца вырезается гребешок, клюв. Глазом может служить горошинка перца. Салат готов!
Вкусные салаты на Новый год



2. Салат «Огненная курица».
Вкусный и простой салат для тех, кто любит остренькое – как раз впору к году Огненного петуха.

Для приготовления салата потребуются такие ингредиенты:
• яйцо – 3 шт.;
• плавленый сырок – 400 г.;
• филе – 400 г.;
• корейская острая морковка – 50-70 г.;
• майонез – 150-200 г.
• соль, перец, чеснок – по вкусу.

Мясо отваривается до готовности. Яйца варятся вкрутую и мелко нарезаются. Яйца смешиваются с тертым плавленым сыром, майонезом, солью, рубленым чесноком. Тем, кто любит похрустеть, можно добавить в салат соленый огурчик.

Полученная масса делится на две части. Одну часть выкладывайте в форму плотным слоем, затем уложите слой нарезанного кубиками филе и снова яично-сырную массу. Корейскую морковку нужно выложить сверху. Приятного аппетита.

Вкусные салаты на Новый год





Загрузка...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
 (голосов: 0)
   2-12-2016, 08:53Просмотров: 232Комментариев: 0